Bitte beachten!
Dolcedo, im Dezember 2021
Liebe Kundinnen, liebe Kunden,
in diesem Jahr hatten wir keine quantitativ erfolgreiche Olivenernte. Wir konnten nur ein Drittel des Vorjahresertrags pressen und abfüllen. Das erging nicht nur uns so - die gesamte Olivenernte in Norditalien war davon betroffen. Ernten sind wetterabhängig und so können immer mal wieder "schlechte" Jahre vorkommen. Da wir angetreten sind, ausschließlich ligurisches Olivenöl der Taggiasca-Oliven zu verarbeiten, verbietet es sich deshalb auf andere Sorten auszuweichen!
Viele Kunden hatten bereits vorbestellt, nun sind wir restlos ausverkauft und unser Shop wird voraussichtlich bis zur nächsten Ernte geschlossen bleiben.
Wir werden die Zeit nutzen, einige Neuerungen einzufügen und Sie rechtzeitig informieren, wenn es wieder losgeht!
Mit Zuversicht sehen wir auf die nächste Olivenernte im Oktober 2022.
Beste Grüße
Carl Urselmann
Wie alles begann
Die Geschichte

Wie alles begann und aus 20 ungenutzten Olivenbäumen im Laufe der Jahre über 100 wurden…
Biologisch & gesund
Das Öl

Nicht nur ein weiteres Olivenöl: Was das Öl der Taggiasca-Oliven zu einem besonderen Öl macht…
Direkt vom Erzeuger
Shop

Bestellen Sie jetzt
und bekommen Sie Ihre Auswahl direkt nach Hause geliefert.
Wir präsentieren
Von der Olive zum Öl
Was unsere Kunden sagen
Frisch, mild, einfach lecker. Ob mit Salz zu frischem Brot oder mit Knoblauch zur Pasta ... immer ein Genuss! Ich finde es etwas milder als das Öl aus 2017. Hier kommt kein anderes mehr ins Haus.
Das Olivenöl von Olio Colle Lupi Jahrgang 2018 ist noch besser, als das des Vorjahres. Es schmeckt uns fruchtiger, weniger Bitterstoffe schmecken raus. Wir benutzen es ausschliesslich für Salate und als Brotaufstrich, z. B. mit kleingeschnittenen Tomaten oder frischem Knobi. Weiter so Genosse!
Das Olivenöl von Olio Colle Lupi schmeckt uns sehr gut. Es ist einfach lecker! Ein besonderer Geheimtip ist die Nutzung des Öls zum Einreiben meines schmerzenden Knies. Es scheint so, als sei die Sonne Italiens darin enthalten und lindert die Schnerzen enorm! Das funktioniert nur mit Spitzenöl!
Kontakt
Sie haben Fragen? Sie möchten mehr erfahren? Dann nehmen Sie einfach per E-Mail Kontakt zu uns auf: